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鸭脖app大全:香煎蚝饼的做法

2021-09-10 

本文摘要:“蚝饼的作法很多,这个类似于潮州蚝饼,粉类我用了面粉和蕃薯粉(比例1:1),煮出来较为质地,想Q弹头的,面粉与蕃薯粉可以1:2,鸡蛋替换成鸭蛋更为香。

“蚝饼的作法很多,这个类似于潮州蚝饼,粉类我用了面粉和蕃薯粉(比例1:1),煮出来较为质地,想Q弹头的,面粉与蕃薯粉可以1:2,鸡蛋替换成鸭蛋更为香。” 食材明细主料小鲜蚝227g鸡蛋3个面粉2大匙蕃薯粉2大匙水适度辅料葱花3大匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙配料1茶匙油2大匙咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性梨煮蚝饼的作法步骤1小生蚝冲洗涤。

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2敲配料,胡椒粉蒸一下。3放进葱花。4放进面粉和适量水拌成熟糊状。

5锅放油烧热,放入蒸熟,煮至底部金黄,有脆感觉。6翻面煮另一面至金黄。7放入鸡蛋液煮。8煮至两面金黄才可。

9我讨厌敲甜辣酱不吃。


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